Receita de Farofa de avelã

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola
  • 2 xícaras (chá) de avelã (ou outra oleaginosa)
  • 1 pitada de sal
  • Ervas e especiarias a gosto

Modo de preparo

  • Rale a cebola (ou triture no multiprocessador).
  • Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola e deixe dourar bem.
  • Acrescente a farinha de avelã, o sal e os temperos e mexa.
  • É possível comprar a farinha de avelã já pronta, mas para fazer em casa é super simples.
  • Basta colocar a avelã no multiprocessador e triturar até obter a farinha.

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