Ingredientes
- 200g de bacon em cubos
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 cebola fatiada
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
- 1 banana nanica madura em cubos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo baixo, refogue o bacon na manteiga ou margarina por 3 minutos ou até começar a soltar a gordura.
- Acrescente a cebola e refogue por 5 minutos ou até dourar.
- Adicione a farinha, sal, pimenta e cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
- Retire do fogo, misture a salsa picada, a banana e despeje em uma vasilha.
- Decore como desejar e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
