Receita de Farofa de carne seca

Ingredientes

  • 100g de manteiga
  • 1 paio picado
  • 50g de bacon picado
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 200g de carne seca dessalgada, cozida e picada
  • 1/2 lata de milho
  • 200g de farinha de mandioca
  • Salsa, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela a manteiga, o paio, o bacon e a carne seca.
  • Frite até dourar.
  • Adicione o tomate, a cebola, o sal, a pimenta do reino e o milho.
  • Mexa bem, leve ao forno por 3 minutos, adicione a farinha de mandioca e salpique a salsa.

Rendimento:4 porções

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