Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 1 cebola picada
- 300g de camarão miúdo limpo
- 1 pimenta dedo de moça sem semente picada
- Sal e coentro picado a gosto
- 1 coco fresco ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em fogo médio, aqueça uma panela com os azeites e frite a cebola, o camarão e a pimenta até dourar levemente.
- Tempere com sal, coentro e mexa.
- Acrescente o coco ralado e refogue por mais 2 minutos.
- Adicione a farinha de milho, misture e desligue o fogo.
- Transfira para uma travessa e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
