Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de amêndoas picadas grosseiramente
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá fresco
- Sal a pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite rapidamente as amêndoas picadas.
- Adicione a polpa de maracujá e bata com um batedor de arame até formar um creme.
- Tempere com sal e pimenta e, aos poucos, adicione as farinhas misturadas.
- Polvilhe com a salsa e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
