Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 6 colheres (sopa) de leite
- 500 g de farofa pronta
- 1 lata de sardinha (drenada e sem a espinha)
- 1 cebola pequena picada
- Salsa a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os ovos e o leite e bata levemente.
- Frite os ovos com a margarina até ficarem como ovos mexidos, temperando com sal e pimenta-do-reino.
- Acrescente a farofa e a cebola picada, mexendo sempre.
- Desfie grosseiramente as sardinhas e mexa bem por cerca de 5 a 7 minutos em fogo baixo.
- Por último, adicione a salsa picada e misture.
- Sirva imediatamente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
