Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola média cortada em cubos pequenos
- 400g de pinhão cozido e cortado em cubos pequenos
- 1 embalagem de maionese sabor azeitona
- 2 ovos cozidos picados
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça a margarina e refogue a cebola até dourar.
- Junte o pinhão e refogue por mais 3 minutos.
- Acrescente a maionese e os ovos e misture.
- Junte a farinha de mandioca e o cheiro verde, aos poucos e misturando sempre, até os ingredientes ficarem bem incorporados.
- Retire do fogo, passe para uma tigela e sirva a seguir.
Rendimento:10 porções
