Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola pequena picada
- 100g de bacon em cubos
- 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho em cubos
- 1 cenoura grande ralada
- 1 pacote de biscoito Água e Sal esmigalhado (400g)
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- Sal, pimenta e salsa picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela em fogo médio com a margarina e refogue a cebola e o bacon por aproximadamente 4 minutos.
- Em seguida, adicione o pimentão e a cenoura e refogue por cerca de 4 minutos ou até murchar.
- Acrescente o biscoito e a farinha e mexa por 5 minutos no fogo.
- Tempere com sal, pimenta e salsa e sirva em seguida.
- Se desejar, decore com folhas de salsa.
Rendimento: 6 porções
