Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de talos de couve flor
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe e pique os talos de couve flor, cozinhe-os com sal e reserve.
- Leve ao fogo a margarina e a farinha de trigo, mexendo sempre.
- Acrescente aos poucos, o leite morno, até adquirir consistência de molho.
- Dissolva o caldo de galinha na água fervente e acrescente ao molho.
- Acrescente os talos já cozidos e tempere com sal a gosto.
- Sirva bem quente.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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