Receita de Farofa para o Natal

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 4 xícaras de farinha de mandioca ou farinha de milho
  • 1 xícara (chá) maçã picada
  • 1 xícara (chá) abacaxi picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara (chá) de uvas passas
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Refogue a cebola com a margarina até dourar.
  • Em seguida acrescente as frutas picadas e refogue.
  • Adicione a farinha de milho (ou de mandioca) e refogue por 5 minutos, sempre mexendo.
  • Desligue o fogo e coloque o cheiro-verde.
  • Acerte no sal e sirva, se desejar pode colocar milho, ervilha e etc..

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