Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100g de bacon picado
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 3 tomates sem sementes picados
- 6 azeitonas verdes picadas
- 1/2 lata de milho verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga com o bacon e a cebola e frite até dourar.
- Adicione o alho, os tomates e refogue por aproximadamente 5 minutos ou até murchar o tomate.
- Coloque as azeitonas, o milho, a farinha de mandioca e cozinhe por 3 minutos.
- Use em seguida para rechear carnes enroladas.
Rendimento:4 porções
