Receita de Farofa piquenique

Ingredientes

  • 2 cebolas roxas picadas
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 4 talos de salsão picados
  • 2 cenouras raladas
  • 1 xícara (chá) de presunto em cubos
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho

Modo de preparo

  • Em uma tigela grande, misture a cebola, o pimentão, os talos de salsão, a cenoura, o presunto, o sal, a pimenta, o azeite e a farinha de milho.
  • Sirva fria ou, se desejar, acompanhada de petiscos, maioneses ou carnes de churrasco.

Rendimento:8 porções

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