Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 tomates picados
- 2 xícaras (chá) de folhas e talos de sua preferência, picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo em fogo médio.
- Adicione o tomate e refogue.
- Acrescente as folhas e os talos picados, tempere com sal, pimenta e refogue.
- Acrescente o arroz, a farinha de mandioca e misture bem até incorporar.
- Retire do fogo e sirva.
Rendimento:10 porções
