Receita de Figo com nostrano, parma e mel

Foto: Sommelier Igor Maia, da Decanter
Foto: Sommelier Igor Maia, da Decanter

Ingredientes

  • 4 figos maduros
  • 300g de presunto de Parma
  • 200g de queijo Tipo Nostrano
  • 1 colher (cafezinho) de Mel
  • Azeite
  • Alecrim

Modo de preparo

  • Corte os figos ao meio, tempere com sal e pimenta.
  • Em uma frigideira sele os figos no azeite com alecrim, reserve.
  • Leve ao forno com queijo Nostrano e finalize com uma fatia de presunto Parma e um fio de Mel.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

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