Ingredientes
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 2 xícaras (chá) de queijo cremoso
- 2 xícaras (chá) de queijo provolone
- 1 pitada de noz moscada
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o vinho e coloque o queijo cremoso.
- Derreta o queijo parmesão, tempere com noz moscada, sal e pimenta.
- Faça tudo isso em fogo baixo.
- O acompanhamento ideal para esse tipo de fondue são pedaços de pão tipo italiano cortados em cubos.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos