Ingredientes
- 1 triângulo de queijo gorgonzola
- 1 pote de requeijão
- 1 caixinha de queijo tipo fundido
- 1 caixinha de creme de leite
- Noz moscada a gosto
- Pão italiano quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte o queijo gorgonzola, o requeijão e o queijo fundido triturado em uma panela.
- Leve ao fogo até derreter.
- Quando virar um creme acrescente o creme de leite e retire do fogo.
- Retire o miolo de 1 ou 2 pães italianos e corte em cubinhos, jogue o creme dentro e leve ao forno por 15 minutos, retire e sirva como se fosse um fondue.
Dica: Faça com dois pães, assim quando um for esfriando retire o outro do forno alternadamente, desse modo o creme do meio ficará sempre quentinho e o pão italiano ficará cada vez mais crocante.
Tempo de preparo: 30 minutos
