Receita de Fricassê incrementado

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 xícara (chá) de brócolis pré cozido
  • 2 batatas cozidas em cubos
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Manteia para untar
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • Batata palha a gosto para polvilhar

Modo de preparo

  • Aqueça uma panela com a manteiga e frite o bacon e a cebola até dourar.
  • Adicione o frango, o milho, a ervilha e refogue por 3 minutos.
  • Acrescente o brócolis, as batatas, o creme de leite, sal, pimenta e refogue rapidamente.
  • Transfira para um refratário médio untado e espalhe a mussarela.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
  • Retire, polvilhe com batata palha e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email