Receita de Gratinado especial

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de batata crua ralada
  • 1 lata de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo

  • Misture a batata, o leite, o creme de leite, o milho, metade da mussarela, sal, pimenta e noz-moscada.
  • Despeje em uma refratário médio e polvilhe com o queijo restante.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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