A Perdigão, marca de alimentos mais vendida e a mais escolhida pelos lares no Brasil, apresenta uma receita especial e saborosa de guirlanda de frios. Com ingredientes selecionados e apresentação natalina, o prato é de fácil preparação, sendo uma opção prática e bem elaborada para servir como entrada antes da tradicional ceia de Natal.
Como fazer guirlanda de frios
No pilão, triture os ingredientes, adicionando na seguinte ordem: alho com uma pitada de sal, folhas de manjericão, nozes, queijo e, por último, misture o azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva a seguir. A segunda opção é bater tudo no mixer. Tempere com um pouco de pimenta-do-reino e sirva a seguir.
Ingredientes
- Fatias de mortadela Ouro Perdigão
- Fatias de presunto Perdigão
- Fatias de salame Perdigão
- 20 ovos de codorna
- 20 tomatinhos cereja
- 20 azeitonas pretas e verdes
- 20 muçarela de búfala – mini
- Folhas de alecrim, manjericão e orégano frescos a gosto para enfeitar
- Palitos de dente
Molho pesto
- 1 dente de alho descascado
- ½ xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
- 2 nozes
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- ¼ de xícara (chá) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No pilão, triture os ingredientes, adicionando na seguinte ordem: alho com uma pitada de sal, folhas de manjericão, nozes, queijo e, por último, misture o azeite.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva a seguir.
- A segunda opção é bater tudo no mixer.
- Tempere com um pouco de pimenta-do-reino e sirva a seguir.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 porções