Receita de Hambúrguer especial de palmito

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de palmito picado
  • 2 pimentões vermelhos picados
  • 1 colher (sopa) de salsa fresca picada
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de alho picado
  • 2 colheres (sopa) farinha de rosca
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  • Divida em quatro partes, molde os hambúrgueres e leve à geladeira por 30 minutos.
  • Asse em forno médio preaquecido até dourar.
  • Sirva com salada de folhas verdes e tomate-cereja (ou com outra salada de sua preferência).

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email