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Receita de Espetinho de fraldinha


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Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 1 kg de fraldinha cortada em bifes
  • 1 cebola em pétalas
  • 3 tomates em cubos
  • 1 pimentão amarelo em cubos
  • Talo de 1 salsão em cubos
  • Erva doce picada a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite e orégano a gosto
  • Palitos para churrasco

Modo de preparo

  • Pegue um palito e vá espetando a carne e intercale com os legumes, em seguida tempere com o azeite, orégano e o sal e leve para grelhar.
  • Sirva com pães.
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