Ingredientes
- 400g de peito de frango cortado em cubos
- 400g de arroz branco
- 1 manga Palmer cortada em cubos
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- Suco de 1 limão
- 1 cálice de vinho branco
- Caldo de legumes, o necessário
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Palito de churrasco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue o arroz na cebola e no alho.
- Adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar.
- Reserve aquecido.
- Tempere os cubos de frango com o limão, o vinho branco, o sal e a pimenta.
- No palito de churrasco, intercale cubos de frango com os cubos de manga e grelhe-os.
- Monte o prato com uma porção de arroz e um kebab de frango com manga.
Rendimento:4 porções
