Receita de Kebab de frango e manga com arroz

Ingredientes

  • 400g de peito de frango cortado em cubos
  • 400g de arroz branco
  • 1 manga Palmer cortada em cubos
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • Suco de 1 limão
  • 1 cálice de vinho branco
  • Caldo de legumes, o necessário
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Palito de churrasco

Modo de preparo

  • Em uma panela, refogue o arroz na cebola e no alho.
  • Adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar.
  • Reserve aquecido.
  • Tempere os cubos de frango com o limão, o vinho branco, o sal e a pimenta.
  • No palito de churrasco, intercale cubos de frango com os cubos de manga e grelhe-os.
  • Monte o prato com uma porção de arroz e um kebab de frango com manga.

Rendimento:4 porções

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