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Receita de Moqueca de banana


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • Bananas tipo terra
  • Leite de coco
  • Azeite de dendê
  • Carne de sertão
  • Temperos verdes
  • Limão

Modo de preparo

  • Tempere a carne cortada em pedaços pequenos, (com todos os temperos bem picados).
  • Refogue no azeite e deixe amolecer.
  • Em seguida, coloque as bananas cortadas em rodelas.
  • Deixe dar algumas fervuras para cozinhar.
  • Coloque o leite de coco.
  • Deixe ferver mais um pouco e abafe.
  • Sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Dificuldade: Fácil Logo
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