Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de tapioca
- 4 ovos
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de legumes diversos picados (cenoura, milho, azeitonas, vagem…)
- Ervas a gosto
- Sal a gosto
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- 1 fio de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos com um garfo e acrescente o leite.
- Misture então a massa para tapioca.
- Tempere com sal e um fio de azeite.
- Coloque as ervas picadas, os legumes e disponha em forminhas de muffins.
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos.
- Sirva em seguida.
