Ingredientes
- 1 folha de couve, com o talo, bem picada
- 1/2 xícara (chá) de brócolis bem picado
- 1 tomate médio, sem sementes, picado
- 1/2 xícara (chá) de milho-verde cozido
- 5 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de orégano fresco
- 4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
Para decorar
- Tirinhas de cenoura em formato de orelha de coelho
- Pedacinhos de queijo mozarela
- Gergelim preto
- Azeitona preta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente misture a couve, o brócolis, o tomate e o milho e distribua em 6 forminhas para empada ou muffin (7 diâmetro x 8 altura), untadas com azeite.
- Reserve.
- Em um recipiente misture, batendo levemente, os ovos, o sal, o orégano, o Leite NINHO e o fermento em pó e distribua sobre os vegetais nas forminhas.
- Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- Retire do forno e decore formando o coelho, usando os pedacinhos de cenoura para as orelhas e o queijo, o gergelim e a azeitona para os olhos e os dentinhos
- Sirva a seguir.
Dica: Use a imaginação e faça outros personagens que preferir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
