Receita de Muffin de costelinha

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de sobras de costelinha de porco desfiada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Na batedeira, bata os ovos com o óleo e o sal por 10 minutos.
  • Adicione os ingredientes restantes e misture com uma colher.
  • Coloque a massa em forminhas de muffin.
  • Transfira as forminhas para uma assadeira e leve ao forno baixo, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

Avalie

Compartilhe:

Vídeos