Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de sobras de costelinha de porco desfiada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata os ovos com o óleo e o sal por 10 minutos.
- Adicione os ingredientes restantes e misture com uma colher.
- Coloque a massa em forminhas de muffin.
- Transfira as forminhas para uma assadeira e leve ao forno baixo, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos