Receita de Muffin de milho com salmão

Ingredientes

• 1 lata de milho escorrida
• 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fubá
• 50 g de manteiga (temperatura ambiente ou derretida)
• 1 colher (sopa) rasa de sobremesa de fermento em pó
• 1 ovo
• 1/4 de lata de leite condensado

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte forminhas com manteiga e polvilhe com fubá.
• Asse a 160 graus até que fiquem levemente dourados.
• Faça conezinhos com salmão defumado, coloque 1 pontinha de colher (sopa) de mostarda Dijon em grãos e finalize com uma cebolinha sobre o muffin.