Ingredientes
- 6 fatias de muzzarella
- 12 fatias finas de polenta fria
- 1 ovo batido
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Disponha cada fatia de muzzarella entre duas fatias de polenta, prenda com palito.
- Passe em ovo batido, na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
- Se quiser pode preparar esse prato no forno, arrumando as fatias de polenta e muzzarella em uma assadeira bem untada.
- Nesse caso não é preciso passar em ovos batidos e em farinha de rosca.
- Coloque pedacinhos de manteiga e queijo ralado por cima.
