Receita de Muzzarella com polenta

Ingredientes

  • 6 fatias de muzzarella
  • 12 fatias finas de polenta fria
  • 1 ovo batido
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Disponha cada fatia de muzzarella entre duas fatias de polenta, prenda com palito.
  • Passe em ovo batido, na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
  • Se quiser pode preparar esse prato no forno, arrumando as fatias de polenta e muzzarella em uma assadeira bem untada.
  • Nesse caso não é preciso passar em ovos batidos e em farinha de rosca.
  • Coloque pedacinhos de manteiga e queijo ralado por cima.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email