Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de camarão pequeno e limpo
- 1 ovo
- 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde bem picado
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de pão de fôrma sem casca esmigalhado
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o camarão, o ovo, o cheiro-verde, a cebola, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
- Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo, o pão esmigalhado e modele os nuggets.
- Empane com a farinha de rosca e frite em óleo, preaquecido, até dourar levemente.
- Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
