Receita de Nuggets camarão

Foto: Pixabay

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de camarão pequeno e limpo
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde bem picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de pão de fôrma sem casca esmigalhado
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o camarão, o ovo, o cheiro-verde, a cebola, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo, o pão esmigalhado e modele os nuggets.
  • Empane com a farinha de rosca e frite em óleo, preaquecido, até dourar levemente.
  • Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos

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