Receita de Pamonha salgada assada

Ingredientes

  • 12 espigas de milho verde
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 2 sachês de HONDASHI®
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

  • Rale as espigas ou bata os grãos de milho no liquidificador, junto com o leite, os ovos, o HONDASHI®, o sal e o azeite, até obter um creme homogêneo.
  • Unte uma assadeira com azeite, disponha a massa e leve para assar por 30 minutos em forno quente (200 graus).
  • Retire do forno e sirva em seguida.

Dica: Caso prefira, você pode rechear a pamonha com queijo, linguiça calabresa ou camarão.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos

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