Ingredientes
- 20 bananas tipo `terra´ verdes.
- 3 pimentões maduros moídos.
- 500g de cebola.
- 1 garrafa de óleo.
- Coentro.
- Carne de porco ou frango.
- Pimentaa gosto e sal.
Materiais
- Folhas de bananeira e cordão/barbante.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare a carne em pedaços como desejar.
- Descasque e divida no comprimento as bananas em quatro partes.
- Cozinhe-as em água quente e coloque sala gosto.
- Depois de cozidas, amasse-as.
- Posteriormente adicione o caldo da carne cozida e a água onde se cozinhou as bananas.
- Misture até que a massa fique macia.
- Coloque a mistura na folha da bananeira e por cima a carne.
- Enrole e cozinhe por 15 a 20 minutos.
