Ingredientes
- 250g de queijo gorgonzola esmigalhado.
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas.
- 250g de ricota passada pela peneira.
- 1/2 xícara (chá) de conhaque.
- Torradas ou bolachas salgadas.
- Maçãs ou peras descascadas, cortadas em quatro.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa tigela, misture todos os ingredientes ou bata na tigela da batedeira até ficar uma pasta cremosa.
- Sirva com torradas ou bolachas salgadas e pedaços de maçã ou pera.
Rendimento:1 1/2 xícara