Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 15 batatas cozidas
- 1,5 kg de carne moída
- Tempero agosto
- 1 lata de massa de tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Depois da batatinha cozinha amasse e misture com a carne moída.
- Deixe esfriar.
- Amasse a massa como se fosse para macarrão.
- Corte em formato de pastel (a massa não pode ficar muito fina).
- Encha a massa com a batatinha e a carne misturada.
- Feche como pastel.
- Coloque a água, esquentar e tempere como se fosse para macarrão.
- Na água fervendo coloque os pastéis um a um.
- Quando o pastel subir está pronto.
- Faça um molho com o restante da batata e da carne.
- Quando os pastéis estiverem cozidos coloque o molho em cima e sirva quente.
Rendimento: 25 porções
