Ingredientes
Massa
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200 g de manteiga
- 410 g de requeijão cremoso tipo catupiry
- 2 colheres (chá) de sal
Recheio
- 410 g de requeijão cremoso tipo catupiry
- 1 gema para pincelar
- Gergelim branco para salpicar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Em uma tigela, misture bem os ingredientes da massa.
- Deixe descansar por 20 minutos.
- Abra a massa com um rolo e corte em retângulos com uma faca ou uma carretilha.
- Recheie com o requeijão.
- Feche dobrando ao meio e aperte as bordas com um garfo.
- Coloque em uma assadeira, pincele com a gema e polvilhe com gergelim.
- Leve ao forno por 20 minutos ou até que esteja assado e levemente dourado.
Rendimento:60 unidades.
