Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel (500g)
- Óleo para fritar
- Recheio
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola ralada
- 2 gomos de linguiça calabresa triturada
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 200g de queijo mussarela ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, frite a cebola e a calabresa até dourar.
- Deixe esfriar, adicione a salsa e a mussarela.
- Abra a massa de pastel, corte pequenos triângulos e divida o recheio entre eles.
- Feche, apertando as bordas com um garfo.
- Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel toalha e sirva.
Rendimento: 40 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
