Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de amendoim Yoki
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (chá) de açafrão da terra (cúrcuma)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Numa tigela, misture bem o amendoim com o óleo, o açafrão da terra (cúrcuma), o sal e a pimenta-do-reino, até que os grãos fiquem envolvidos com o tempero.
- Distribua o amendoim temperado numa assadeira grande e leve ao forno por 15 minutos.
- A cada 5 minutos, abra o forno e chacoalhe a assadeira, ou mexa com uma espátula, para assar por igual.
- Retire a assadeira do forno e deixe o amendoim esfriar completamente antes de servir.
Rendimento: até 9 porções
Tempo de preparo: 15 minutos