Receita de Pirão de leite com queijo

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de queijo minas padrão meia cura ralado
  • Sal, pimenta do reino e orégano a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture a farinha com o leite e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.
  • Tempere com sal, pimenta e orégano e misture a manteiga e o queijo.
  • Sirva em seguida, como acompanhamento de carnes assadas e grelhadas.

Rendimento:4 porções

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