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Receita de Pizza com pimentão


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1 disco de pizza
  • 400 g de tomates
  • 300 g de cebolas
  • 1 pimentão verde, 1 amarelo e 1 vermelho
  • Azeite puro de oliva
  • 1 pimenta vermelha
  • 1 pitada de orégano
  • Sal e pimenta moída a gosto

Modo de preparo

  • Cubra a massa com fatias de tomate pelado.
  • Tempere com pimenta, sal e orégano.
  • Asse em fogo brando as cebolas picadas e os pimentões cortados em tiras em um pouco de óleo e distribua por cima os tomates.
  • Salgue, apimente e polvilhe com pimenta picada (sem as sementes).
  • Molhe com azeite puro de oliva e asse por cerca de 25 minutos no forno quente.
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