A pizza de costela desfiada com cream cheese é uma verdadeira explosão de sabores. A riqueza e a suculência da costela bovina combinam perfeitamente com a cremosidade e a leve acidez do cream cheese. É uma pizza robusta, com padrão de pizzaria gourmet, mas que você pode replicar facilmente em casa.
Ingredientes
- Massa de pizza
- Molho de tomate
- 300 gramas de costela bovina desfiada
- 200 gramas de muçarela
- 150 gramas de cream cheese
- Cebola roxa em fatias
- Cebolinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com a massa já aberta, espalhe o molho e cubra com a muçarela e a costela desfiada.
- Leve ao forno até que o queijo derreta.
- Retire, finalize com colheradas de cream cheese, cebola roxa e cebolinha e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
