Ingredientes
- Massa de pizza
- Molho de tomate a gosto
- Presunto em fatias finas (parma)
- Figos (descascados e cortados em fatias de aproximadamente 1 cm de largura)
- Mozzarella ralado
- Mel (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 225ºC (se for com a pedra de pizza, deixe o forno aquecer aproximadamente durante meia hora).
- Estique a massa sobre uma folha de papel vegetal, bem enfarinhada (pode usar-se o rolo da massa para ficar mais fininha).
- Leve ao forno até ficar pré-cozida.
- Retire do forno, unte a massa ligeiramente com azeite.
- Cubra com molho de tomate.
- Espalhe os figos e o presunto e polvilhe com o queijo.
- Regue com um pouco de mel.
- Leve ao forno até estar a gosto.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções