Receita de Sopa de mandioquinha com frango especial

Ingredientes

  • 4 copos (800ml) de água
  • 2 xícaras (chá) de mandioquinha em cubos
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 peito de frango
  • Sal e salsinha picados a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela coloque água, a mandioquinha, a cebola, o alho e o frango.
  • Cozinhe por 20 minutos.
  • Reserve o frango e bata o caldo no liquidificador.
  • Desfie o frango e junte ao caldo batido.
  • Tempere com o sal e a salsinha e ferva por mais 10 minutos.
  • Sirva em seguida.

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