Receita de Pizza de quatro queijos

Ingredientes

  • 1 disco de pizza
  • 100 g de mussarela, cortadas em cubinhos
  • 150 g de queijo fresco, picado em cubos
  • 100 g de provolone, ralado grosso
  • 100 g de queijo gorgonzola ou parmesão
  • Sal e pimenta-do-reino, azeite, a gosto

Modo de preparo

  • Espalhe os queijos sobre o disco de pizza já assado.
  • Polvilhe com o sal, a pimenta-do-reino e o azeite.
  • Leve ao forno (200°C) por 5 minutos.

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