Receita de Pizza rocambole

Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 1 copo (americano) de leite morno
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Molho de tomate
  • Mussarela
  • Presunto
  • Tomate
  • Azeitona
  • Orégano

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Dissolva o fermento e o açúcar no leite morno, acrescente os outros ingredientes, deixe descansar por 10 minutos.
  • Divida em 2 partes.
  • Passe o rolo de macarrão em cada parte (dão 2 pizzas).
  • Espalhe molho de tomate (camada fina), cubra com mussarela, presunto, azeitona, tomate, orégano.
  • Enrole como rocambole, passar gema em cima e leve ao forno, primeiro fraco depois forte.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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