Receita de Pizza vegetariana no pão

Ingredientes

  • 2 fatias de pão integral
  • 3 fatias de ricota
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • ½ cebola pequena
  • 1 colher (sopa) de milho
  • 1 colher (sopa) de ervilha
  • Azeitonas a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
  • 2 fatias de queijo mussarela
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, refogue a cebola e a ricota (esfarelada) no azeite de oliva.
  • Quando já estiver bem refogada, adicione o molho de tomate, o milho, a ervilha e as azeitonas.
  • Ajuste o sal se necessário.
  • Coloque esse molho sobre os pães e disponha o queijo logo em seguida para derreter com o calor.
  • Finalize com o orégano.
  • Sirva em seguida.

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