Ingredientes
- 300g de polenta
- 500g de moela
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 tomate médio
- 2 colheres (sopa) de massa de tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo e acrescente o alho.
- Deixe dourar levemente.
- Adicione a cebola e deixe amolecer.
- Coloque a moela picadinha e os tomates e tempere a gosto.
- Cubra com água quente, abafe e deixe cozinhar até ficar macia.
- Coloque a massa de tomate e deixe encorpar.
- Com uma colherinha vá formando bolinhas de polenta.
- Cubra com o molho.
Rendimento: 6 porções
