Ingredientes
- 200 g de polenta pré-cozida
- 300 g de linguiça tipo toscana
- ½ cebola
- 2 dentes de alho
- 200 ml de molho de tomate
- Água para a polenta
- Azeite, manjericão, sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Desfie a linguiça e reserve.
- Aqueça azeite e doure o alho.
- Junte a cebola e deixe murchar.
- Entre com a carne da linguiça e deixe refogar em fogo médio.
- Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo brando.
- Verifique o sal e tempere com folhas de manjericão.
- Para a polenta aqueça água e se preferir junte um poço de caldo de sua preferência (frango ou carne).
- Junte polenta pré-cozida e mexa ate chegar ao ponto.
- Faça uma caminha com a polenta s sirva com a linguiça e seu molho.
