Ingredientes
- 1 embalagem de polenta
- 2 colheres (chá) de margarina
- 100g de mussarela ralada
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de orégano
- Orégano fresco para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a polenta ao meio no sentido do comprimento.
- Com um cortador (4 cm de diâmetro) corte rodelas de polenta.
- Unte uma frigideira antiaderente com margarina e grelhe a polenta.
- Sobre as rodelas de polenta, distribua a mussarela e o tomate temperado com o sal e o orégano.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido por 5 minutos ou até que o queijo derreta.
- Decore com orégano fresco.
Rendimento: 15 unidades
