Receita de Purê de banana incrementado

Ingredientes

  • 4 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de pimenta dedo de moça
  • Suco de 1/2 limão

Modo de preparo

  • Em uma panela, leve ao fogo médio, a banana com a água até formar um purê.
  • Adicione o leite de coco, sal, a salsa, a pimenta e o suco de limão.
  • Mexa bem até incorporar, retire do fogo e transfira para uma travessa.
  • Decore como desejar e sirva.

Rendimento: 4 porções

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