Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de batatas cozidas e amassadas
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de presunto em cubos médios
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a batata com o creme de leite, sal, pimenta, a cebolinha e a farinha.
- Abra pequenas porções de massa e recheie com um pedaço de presunto.
- Feche, formando uma bolinha.
- Frite em óleo quente e escorra em papel-toalha.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 40 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
