Ingredientes
- 1 kg de hambúrguer
- 1/2 kg de trigo para quibe
- 1 cebola média
- 1 xícara (chá) de hortelã
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Hidrate o trigo para quibe em um litro de água fervente, reserve e espere esfriar.
- Feito isso, misture o trigo já hidratado aos hambúrgueres, junte a cebola ralada, a hortelã e o sal.
- Modele os quibes e frite-os em óleo quente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos